■選べる辛さの辛口ホルモン鍋「赤から鍋」赤から名物「赤から鍋」。
ホルモン、つくね、油揚げ、野菜などを、辛味噌と赤唐辛子をブレンドしたスープで煮込んだ鍋です。辛さは赤唐辛子で、10段階に調整可能!お好みの辛さでお楽しみ頂けます。
■名古屋名物、鶏セセリと鶏皮焼き秘伝のもみダレで頂くプリップリの鶏セセリ。パリパリに焼き上げて楽しむ鶏皮は赤からの看板メニュー!鶏セセリとは、鶏の首からとれるお肉。一羽の鶏から僅かしかとれない貴重なお肉がセセリです。プリプリとした食感が特徴で、一度食べたらやみつき間違いなし!!!赤から秘伝のもみダレが、セセリの美味しさを更に引き出します。脂がのった鶏皮は、シッカリと焼いてパリパリに。脂をしっかり落として食べるのが、ポイント!!!
■赤から御殿場店のご宴会コース赤から御殿場店では、お手頃価格のご宴会プラン、3コースをご用意しています。赤からのご宴会は4名様よりのご予約を承っております。
■詳しくは「赤から御殿場店」ホームページよりご覧ください。http://www.yudai.jp/akakara-g/